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【満員御礼】しぜんとアートの教室12月教室「地域の木で燻す。里山くんせいワークショップ」いよいよ今週末！！

大好評につき、講師も研究中です。今回のワークショップでは里山の整備、剪定や支障木の伐採などで出た不要な木を活用してオリジナルの燻製チップをつくり、自作の簡易燻製器で地域の山・川・海の食材を燻します。地域の自然に親しむ燻製づくりを楽しみながら、里山の植生資源や地域食材の価値や可能性について考えてみませんか？

地域の自然と文化に親しみ、アート（Arts）を知る「しぜんとアートの教室」は毎月第四日曜日＋不定期開催です。